Để rau củ không bị mất dưỡng chất, nên ưu tiên phương pháp hấp hoặc xào nhẹ. Tránh nấu quá lâu vì nhiệt độ cao sẽ làm giảm hàm lượng
Tác giả: bluminehealth.doctor
Rau củ quen thuộc – giải pháp đơn giản cho sức khỏeRau củ quen thuộc – giải pháp đơn giản cho sức khỏe
Các loại rau như bắp cải, cà rốt, dưa leo và cải thìa rất dễ mua và chế biến. Chúng có thể dùng trong nhiều món ăn như canh, xào
Rau củ – nền tảng cho nguồn năng lượng tự nhiênRau củ – nền tảng cho nguồn năng lượng tự nhiên
Rau củ là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin A, C và nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Khi ăn rau đều đặn, hệ tiêu hóa hoạt động